Buldog je bil prvotno vzrejen za nadzor živine v Angliji iz 15. stoletja. Današnji različni buldogi imajo svoj poseben videz in osebnost.
Angleški buldog
Prvotna pasma se je od svojih dni kot delovna pasma bikov nekoliko spremenila. Angleški buldog je manjši, manj atletski in na žalost bolj nagnjen k zdravstvenim težavam kot njegov prednik. Angleški buldog tehta med 40 in 50 kilogrami in ima značilen ploski obraz in spodnjo čeljust. Dandanes se le redko uporablja za delo in ni nič drugega kot ljubljeni družinski ljubljenček, ki zahteva zmerno gibanje in minimalno nego. Nagubana koža je lahko vroča postelja za okužbe, zato morajo lastniki med gube redno čistiti z antibakterijskim milom.
Ameriški buldog
Ameriški buldog je višji, vitkejši in bolj atletski od angleškega bratranca. Pasma je bila prvič registrirana v Ameriki v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja. Medtem ko je ameriški buldog fizično podoben originalu, so njegove značilnosti veliko manj izrazite. Obraz je manj raven, noge pa manj počepljene. To pomeni, da je manj nagnjen k težavam z dihanjem, ki jih trpi izvirnik, vendar pasma zahteva več gibanja. Primerna hišna ljubljenčka v rokah samozavestnega lastnika, ta pasma je samozavestna, budna in atletska, zato je popoln pes čuvaj.
Avstralski buldog
To je nova pasma psov, ustanovljena v poznih devetdesetih. Pasmo so ustvarili s križanjem stafordskih bull terierjev, angleških buldogov in mastifov. Nastali potomci so atletski, z raznolikim genskim skladom in fizično naravnanostjo, zaradi česar so zelo primerni za ostro avstralsko podnebje. Njihov raznolik genski sklad jih naredi močno zdrave, z malo podedovanimi boleznimi. So odlični hišni ljubljenčki s svojimi zmernimi zahtevami po vadbi.
Buldog Catahoula
Buldog Catahoula je križanec med ameriškim buldogom in psom leoparda Catahoula. Je močan, visok delovni pes, ki je bolj podoben stafordskemu bull terierju kot originalnemu angleškemu buldogu. Čeprav je ta pasma domača žival, ima močne delovne instinkte in ji bo dolgčas, če bo prepuščena sama sebi. Trening in igra, osredotočeni na gibčnost, so odličen način za spodbujanje telesa in duha te pasme.
Buladog modre krvi Alapaha
Buldog modre krvi Alapaha izvira iz južnih zveznih držav in je bil vzrejen za delo na plantažah kot ulovni pes za pobeg živine. Ker so bili vzrejeni za službo in ne za fizično obliko, ima ta pasma različne velikosti in videz. Ta pasma je nagonsko zaščitniška, zlasti za otroke, zato je odličen pes čuvaj. Zaradi močnega zaščitnega in varovalnega instinkta potrebujejo samozavestnega, izkušenega lastnika.
Francoski buldogi
Francoski buldog je miniaturizirana različica angleškega buldoga. Edino opazne razlike so njegova velikost in koničasta ušesa. Zaradi intenzivnega selektivnega gojenja po videzu ima francoski buldog razmeroma omejen genski sklad in ima zaradi tega podedovane težave z dihanjem. Kljub temu je pasma priljubljen hišni ljubljenček po vsem svetu in se dobro prilagaja mestnemu ali podeželskemu okolju. Martha Stewart ima Francozinje, ki se pogosto pojavljajo v njeni oddaji in na spletni strani.
Redke vrste buldogov
Rejci po vsem svetu so poskušali poustvariti pse, podobne prvotnemu delujočemu buldogu, s prečkanjem obstoječih staležev z lokalnimi mucami in delovnimi psi. Nekatere ostajajo nerazvrščene, druge pasme pa imajo določen "tip". Buldog za norce, buldog v dolini in buldog iz starega mosta Dorset so trije primeri.
