Če ste resen gurman in ljubitelj psov, lahko združite svoje dve strasti tako, da Fido naučite loviti tartufe. Če ste resnično "tartufil", zapravite velike dolarje za nakup psa, posebej usposobljenega za lovljenje tartufov.
Tartufi
Gobje ekvivalente diamantov, tartufov je skoraj enako težko pridobiti. Najdeno pokopano od 6 do 9 centimetrov v umazaniji, navadno pod nekaterimi vrstami dreves, poznavalci plačajo vrhunski dolar za te izrazito okusne in aromatične glive. Ljudje nimajo možnosti, da bi te dobrote povohali in izkopali - psi in prašiči pa. Američanom, ki ljubijo tartufe in jih nekoč najdejo predvsem v Franciji in Italiji, ni več treba zapustiti svojih obal za lov, saj gozdovi Oregona in Washingtona zagotavljajo veliko količino avtohtone sorte.
Usposabljanje
Če se želite preizkusiti v treningu psa za lov na tartufe, poiščite seminar, kakršnega vsako leto organizirajo na festivalu tartufov v Oregonu. Vaš pes se mora dobro obnašati z drugimi psi in ljudmi, z ustreznim treningom poslušnosti. Medtem ko se vi in vaš pes na dvodnevnem seminarju ne boste naučili vsega o lovu na tartufe, se lahko naučite osnov in opazujete, kako se spretni psi lotijo svojih poslov. Tako kot se lovljenje tartufov za ljudi prenaša skozi generacije, se pes najbolje nauči tako, da sledi dobro usposobljenemu psu.
Psi proti prašičem
Medtem ko se prašiči v mnogih delih sveta uporabljajo za lov na tartufe, imajo v primerjavi s psi resne slabosti. Glavna težava je prehranjevanje. Prašiči razvijejo okus po tartufih, zato jih, čeprav jih dobro najdejo, ponavadi tudi pojedo. Psi pa imajo nos za tartufe, ne pa tudi brbončic. Raje najdejo tartufe, nato pa za nagrado prejmejo pasjo poslastico.
Strokovnjaki
Kot pri vseh prizadevanjih bodo profesionalci v večini primerov premagali ammies. Če se resnično ukvarjate z lovom na tartufe, razmislite o nakupu strokovno usposobljene pasje pasme za lov na tartufe. Kot piše na spletni strani Tartufski lovski psi, so najboljši lovci nemški ovčarji, sledijo jim labradorci in zlati prinašalci. Pouk profesionalnega psa za lovljenje tartufov traja do dva do štiri mesece treninga poslušnosti, vonja in iskanja, preden je pripravljen za delo. Lovski psi na tartufe navajajo, da se nekateri poklicni lovski psi sicer dobro prilagajajo hišnim ljubljenčkom, drugi pa so preveč energični in bi morali živeti v zunanjih psarnah. Cena? Od leta 2012 vam bo vaš osnovni pes za lov na tartufe vrnil 12.500 USD.
