Čas je bil, ko so lovci na tartufe prašiče uporabljali za izkoreninjenje okusnih in dragih gliv, vendar je težnja po porabi dobička povzročila, da so lovci raje izbrali Phydeaux kot Porky. Tudi psi jih bodo pojedli, vendar so lažje usposobljeni za "dajanje".
Tartufni psi
Pes za vohanje tartufov je lahko katere koli pasme ali mešanice pasem, če ima močan nos (tartufi rastejo pod zemljo), močno zbranost in dobre delovne odnose s partnerjem. To so enake značilnosti, ki tvorijo dobrega lovskega / športnega psa ali psa za iskanje in reševanje, iste pasme pa se dobro znajdejo kot iskalci tartufov - prinašalci (Labs in goldens) in Pastirji (nemški, belgijski in malinojski) . Po drugi strani pa so miniaturni pudlji in jazbečarji uspešni kot tartufi. Z eno izjemo je to bolj posameznik kot pasma.
Lagotto Romagnolo
V zadnjem času je bila starodavna in redka pasma prepoznana po svojih izjemnih sposobnostih za iskanje tartufov: italijanski "trs", imenovan Lagotto Romangnolo. Ta večnamenski, majhen do srednje velik delovni pes z gostim, kodrastim plaščem ne lovi tartufov po nagonu - noben pes ne, treba jih je naučiti - ima pa tri glavne zahteve za tartuf, je enostavno trenirati in je dober spremljevalec in družinski pes. Na voljo je v številnih barvah, od bele do črne, večinoma pa zemeljskih tonov in tweedy ali neenakomernih učinkov. Predstavlja dva resna izziva: negovanje in inteligenca.
Nega
Njegova dlaka je podobna pudelu in portugalskemu vodnemu psu, zato mu ni vseeno, da bi se na lovu umazal, zato bo morda potreboval pogoste kopeli in globoko ščetkanje. Glede na vaše želje je lahko ostrižen ali ne, vendar vam bo to morda koristno za vzdrževanje.
Vadba
Lagotto je podoben mejnemu ovčarju, ker potrebuje duševno in telesno vadbo, ki jo na svojo nevarnost zanemarite - dolgočasen pes lahko zaide v resne težave. En dolg sprehod ali nekaj kratkih na dan bo njegovo telo osrečilo, toda bolj kot so možgani bolj ostri, bolj jih je treba stimulirati, zato igrajte veliko iger, kot sta "poiščite skrito igračo" in "Kje je mama?"
Trening za tartufe
Če želite svojega psa naučiti loviti tartufe, začnite s koščkom sira, po možnosti gorgonzole (italijanski modri sir), katerega vonj naj bi bil podoben tartufu. Igrajte "skriti sir", postopoma si prizadevajte, da ga zakopljete v tla. Ne dajte mu sira, ko ga najde; namesto tega uporabite drugo poslastico. Ko bo našel pokopani sir, kupite majhen tartuf in mu hkrati odišavite sir in tartuf. Nato pokopljite sir in tartuf, da ga najde. Ko bo to lahko storil, poiščite le tartuf - brez sira. Ko bo to lahko storil, si pripravljen iti po zakopani zaklad. Poglejte, kje je zemlja topla in vlažna 10 do 14 dni po dežju, pod pravimi drevesi (bor, hrast, hikori, breza in bukev) in kjer so veverice in veverice kopale. Če vi in vaš pes udarite zlato iz tartufov, naj jih pregleda strokovnjak, da se prepričate, da imate užitne tartufe in ne kakšnega strupenega prevaranta.
