Vse več nas kuha za svoje pse. Vaši psi bodo uživali v domačih dobrotah, ki vključujejo pravo slanino in sir.
Sestavine
Za preproste dobrote za pse s sirom in slanino je treba ¼ skodelice sesekljane slanine, 1 žlica rastlinskega olja, ¼ skodelice sira cheddar, 2½ skodelice polnozrnate moke, 1 čajna žlička pecilnega praška, dve jajci in 1 skodelica mleka.
Pripravljalno delo
Pečico segrejte na 350 stopinj F. V večji skledi zmešajte moko, jajca, olje in pecilni prašek. Nato vmešajte mleko, slanino in sir; naj nastane trdo testo. Če je zmes preveč lepljiva, dodajte še moko. Testo z roko razvaljamo in odščipamo 2-palčne koščke. Te zvijemo v kroglice.
Pripravljeno, pripravljeno, pečeno
Kroglice slanine in sira postavite na pladenj za piškote in natovor naložite v ogreto pečico. Pustite, da se peče 20 minut, nato ga obrnite in pustite še 10 minut oziroma dokler rahlo ne hrustljavo. Pustite jih, da se ohladijo 10 minut. Ko se dobro ohladijo, dajte dobrote v zaprto posodo in shranite v hladilniku, da ohranijo svežino.
Zgodovina velikosti ugriza
Pred približno 150 leti je navdih prišel, ko je James Spratt, električar in prodajalec strelovodov, videl pse na londonskih ladjedelnicah, ki so jedli trdo palico mornarjev. Leta 1860 je Spratt začel proizvajati patentirane mesne fibrinske pasje torte, prve komercialne pasje piškote. Njegov podjetniški genij je ustvaril celotno industrijo, ki zdaj letno ustvari 18 milijard dolarjev. Z upoštevanjem glavnih trendov je industrija pridobila zdravstveno zavest. Vrhunski priboljški in živila so specializirani za zadovoljevanje posebnih pasjih prehranskih potreb glede na pasmo, starost, velikost, stopnjo aktivnosti in zdravstvene težave. Zaradi visokih stroškov takšnih izdelkov so mnogi vzeli stvari v svoje roke dobesedno.
