Domači priboljški za pse, narejeni iz zdravih sestavin, osrečujejo vas in Fido. Nesladkan jabolčni sok nadomešča visoko rafinirano fruktozo in rahlo aromatizira domače priboljške za pse, ne da bi potrebovali dodatne sladkorje.
Suhe sestavine
Polnozrnata moka in mleti cimet sta vse suhe sestavine, ki jih potrebujete za pripravo sladkega domačega pasjega priboljška. V srednje veliki mešalni posodi zmešajte 2 skodelici polnozrnate moke z 1/2 žlico mletega cimeta. Če je vaš pooch brez pšenice, lahko nadomestite rjavo riževo moko za polnozrnato moko. Meritve ostajajo enake.
Mokre sestavine
Mokre sestavine bodo testo združile. Stepite jajce in ga vlijte v suhe sestavine. Jajcu sledite z 2 žlicama ekstra deviškega oljčnega olja, 1/3 skodelice nesladkanega jabolčnega omaka in 3 žlicami jabolčnega soka, ki nima dodanih sladkorjev. Sestavine delajte skupaj z rokami, dokler ne nastane gosto testo. Če je testo presuho, dodajte 1 do 2 žlički jabolčnega soka. Skladnost testa mora biti na koncu skladnost zvitega testa sladkornih piškotov.
Priprava
Pečico segrejte na 350 stopinj. Pekač obložite s pergamentnim papirjem ali ga rahlo namastite. Testo z valjarjem razvaljamo na pomokano površino, dokler ni v celotni debelini približno 1/3 palca. Z majhnim modelčkom za piškote izrežite priboljške iz testa; ali pa z ostrim nožem testo razrežite na majhne kvadratke. Priboljške položite na pekač, dokler niso približno 1/4 palca narazen. Pečemo jih na srednji rešetki 12 do 15 minut oziroma dokler robovi ne začnejo zlato rjavo peči. Ko priboljški postanejo zlato rjavi, za minuto ali dve odprite vrata pečice, da pusti večino vročega zraka. Pustite, da se priboljški v pečici ohladijo, pri čemer so vrata le malo počila, da bodo postala hrustljava.
Skladiščenje in hranjenje
Neuporabljene dobrote hranite v nepredušno zaprti posodi na svojem pultu do enega tedna. Če želite podaljšati svežino, razmislite o zamrzovanju dobrot v vrečki za zamrzovanje med plastmi pergamentnega ali voščenega papirja. Približno eno uro jih odtajajte pri sobni temperaturi, da se pred serviranjem nekoliko zmehčajo. Dnevno hranite enega do tri priboljške za nagrado za dobro vedenje.
Jabolčni sok Puppy Pops
Kot alternativo pečenim priboljškom za pse si v poletnih dneh privoščite občasno sladko dobroto. Razmislite o zamrznitvi jabolčnega soka brez dodanega sladkorja v pladnju za ledene kocke. Zamrznjene kocke jabolčnega soka mu hranite zmerno kot poletno poslastico. Enako bi lahko storili s sokovi pomaranče in ananasa. Poleg tega lahko dodate nesladkan jogurt, arašidovo maslo ali sesekljane banane. Zaradi visoke vsebnosti sladkorja omejite te zamrznjene dobrote na eno ali dve kocki na dan.
Viri
Pisatelj Bio
Leeann Teagno se profesionalno ukvarja s pisanjem od leta 2006. Po izobrazbi angleščina še naprej študira upravljanje informacijskih sistemov na Ameriški javni univerzi. Teagno je ekološki vrtnar, kuharski in tehnološki navdušenec, ki je bil v preteklosti zaposlen v mobilnih komunikacijah. Prostovoljno sodeluje tudi v zavetišču za živali in upravlja domačo pekarno.
