Zaradi malenkosti se počutite kot starš hišnega ljubljenčka kot njegov lastnik. Recepti za priboljške za pse naredijo vsak rojstni dan, praznik ali običajni dan poseben, tisti, ki vsebujejo rogač, pa so vedno hit.
Zakaj rožič?
Rožič je nadomestek za čokolado. Upajmo, da se niste težko naučili, da vaš pes ne more jesti čokolade. Psi jedo skoraj vse užitno, če se jim ponudi priložnost, vključno s čokolado. Na žalost ta najljubša človeška poslastica vsebuje spojino, imenovano teobromin, s katero prebavni sistem vašega poocha ne zmore. Posledice bolezni in potencialno usodne toksičnosti. Temna čokolada in pekovska čokolada sta najslabši, vendar noben pes ne sme jesti ničesar, kar vsebuje kakav. Vegani in ljudje z občutljivostjo na hrano uporabljajo nadomestek čokolade iz stročnice, imenovane rožič. Medtem ko med ljudmi nima najboljšega slovesa za okusnost, ga psi požrejo. Kot bonus je ta hrana brez teobrominov opremljena z bistvenimi vitamini in minerali, zato so recepti za prigrizke rogačev zdravi.
Psi piškoti iz rožičevega čipa
Čokolada in arašidovo maslo: znanstveno dokazano največja kombinacija, ki jo je človeštvo poželo iz narave. Ali pa ne, ampak veste, da vam je všeč. Poskrbite za podobno izkušnjo svojega poocha s piškoti iz arašidovega masla. Pečico segrejte na 350 stopinj Fahrenheita. Zmešajte 3/4 skodelice valjanega ovsa, 2 skodelici polnozrnate moke in 4 žličke rogača v prahu. 1 skodelico naravnega arašidovega masla segrevajte 30 sekund v mikrovalovni pečici, nato pa ga z vilicami temeljito združite z 1 skodelico mleka. V središču suhih sestavin ustvarite vdolbino, v katero vlijte arašidovo maslo in mleko, nato pa z leseno žlico združite gosto testo. Zložite v 1/4 skodelice rogačev čips. Pekač obložimo s pergamentnim papirjem in testo razdelimo in razvaljamo na približno 40 enakomerno velikih kroglic. Pečemo piškote iz arašidovega masla z rožičevim oreščkom 15 minut, nato jih pustimo, da se popolnoma ohladijo in strdijo na mrežici vsaj dve uri.
Nasveti za recepte
Če želite ohraniti vsebnost nasičenih maščob v piškotih iz arašidovega masla z rožičevkami, uporabite nizko vsebnost maščob ali posneto mleko. Polnozrnata moka tudi poskrbi, da so priboljški bolj hranljivi, vendar lahko uporabite moko za vse namene. Polnozrnata moka je gostejša in težja, zato boste potrebovali približno 1/2 skodelice večnamenske moke. Dodajajte dodatek postopoma, ko skupaj mešate mokre in suhe sestavine, dokler ne dobite konsistence gostega testa. Rogač v prahu v receptu ni obvezen, zato ga ne skrbite, če ga nimate. Kar zadeva rogačev čips, preskočite naravne, nesladkane, ker se bodo stopili v pečici, medtem ko vaš pes peče. Če želite pospešiti čas priprave recepta, namesto ročnega valjanja testa uporabite 1-palčno balo za piškote.
Rogač Chip Icing
Rožičev čips dobro deluje za pripravo enostavne, okusne, hranljive zaledenitve za pasje priboljške. V dvojnem kotlu stopite 3 skodelice rogačevega čipsa in vmešajte 1 čajno žličko rastlinskega olja. Čips iz rogača stopite na enak način, kot topite čokolado. Če nimate dvojnega kotla, lahko učinek posnemate z majhno in srednjo ponev. V večji lonec dajte približno 1 centimeter vode, ga zavrite in gorilnik nastavite na srednje nizko. V manjši lonec položite rožičev čips in ga položite v večji lonec. Pokrijemo manjši lonec in občasno premešamo rožičev čips. V približno petih minutah se bodo stopili. Lahko jih tudi stopite v mikrovalovni pečici, vendar to naredite nekaj sekund naenkrat, premešajte med seboj, da jih ne zažgete ali končate z neželeno konsistenco. Prepričajte se, da so vaši piškoti ali druge dobrote za pse popolnoma ohlajeni, preden nanesete zaledenitev rogačev, saj se ne bo dobro prijela. Prav tako ne barvajte na tanki plasti; nanosite ledeni premaz, da preprečite razpoke.
