Kot lastnik psa veste, da žita, kot sta pšenica in koruza, niso vrhunske sestavine. Tapioka in krompir sta alternativa, ki ju je treba iskati, vendar morda ne ustreza vsakemu psu.
Razumevanje tapioke
Tapioka je narejena iz južnoameriške rastline kasave. Škrob se ekstrahira iz korenine in spremeni v moko, bisere ali pelete. Tapioka se, tako kot drugi škrobi, uporablja za vezavo drobtin ali zgostitev konzervirane hrane. Tapioka ima zelo nežen okus, zaradi česar je dobra izbira za hrano za hišne ljubljenčke.
Tapioka proti krompirju: Prehranska vrednost
Tapioka nima veliko hranilne vrednosti. Kot pri mnogih škrobih tudi tapioka ne vsebuje veliko vitaminov, čeprav vsebuje nekaj vitaminov B in esencialnih maščobnih kislin. Tapioka vsebuje dobro mešanico mineralov, vključno z železom in kalcijem. Tako kot tapioka je tudi krompir dober vir železa. Krompir je tudi dober vir vitamina C in vlaknin. Tako tapioka kot krompir vsebujeta malo maščob ali beljakovin in se pri izbiri hrane za svojega mladiča ne smeta šteti za vir.
Tapioka proti krompirju: Alergije
Tapioka velja za edinstven vir ogljikovih hidratov v pasji hrani, saj je večina psov še nikoli ni imela. Posledično se tapioka včasih uporablja v formulah za alergije. Krompir prav tako ni pogost alergen, a vse več anekdotnih podatkov kaže na naraščajoče alergije na krompir. Odkar je krompir bolj pogost nadomestek žit v pasji hrani, se verjetnost alergij poveča. Če se zdi, da ima vaš pes alergije na hrano, boste morda imeli več sreče pri uporabi živila s tapioko kot virom ogljikovih hidratov in vezivom za hrano kot pri izbiri hrane s krompirjem.
Tapioka proti krompirju: glikemični indeks
Če ima vaš mladiček prekomerno telesno težo ali ima sladkorno bolezen, je krompir morda boljša izbira kot tapioka. Ker tapioka ne vsebuje glutena, lahko domnevate, da bi bila to dobra izbira za diabetike in pse s prekomerno telesno težo. Na žalost ima tapioka visok glikemični indeks, približno tudi z belim rižem in krompirjem. Tapioka je tudi visokokalorična, čemur se morajo psi s prekomerno telesno težo in diabetiki izogibati. Če izbirate med pasjo hrano s tapioko ali krompirjem, boste morda želeli izbrati hrano s krompirjem. Če želite znižati glikemični indeks za svojega mladiča, namesto tapioke ali krompirja raje poiščite hrano z fižolom garbanzo (čičerika) ali lečo.
